清蒸三文鱼怎么做好吃又简单

回答时间: 2025-01-16 00:52:11

1. 准备新鲜三文鱼一块，洗净，切成适口大小的片。

2. 在鱼片中撒上适量的盐、胡椒粉，腌制10分钟。

3. 准备姜片、葱段，铺在蒸盘上。

4. 将腌制好的三文鱼片放在姜片、葱段上。

5. 锅中加水烧开，将蒸盘放入，大火蒸8-10分钟。

6. 蒸好后，取出三文鱼，撒上葱花，淋上热油。

7. 可根据个人口味加入少许酱油、柠檬汁调味。

简单几步，即可享受美味清蒸三文鱼。

1. 准备材料：三文鱼一块，姜片、葱段适量，料酒、生抽、盐、胡椒粉少许。

2. 将三文鱼洗净，控干水分，撒上盐、胡椒粉，腌制10分钟。

3. 锅中加水烧开，放入姜片、葱段，将腌制好的三文鱼放入锅中，大火蒸8-10分钟。

4. 蒸好后，取出三文鱼，倒掉多余的水分。

5. 另起锅，烧少量油，加入生抽，小火煮至浓稠，浇在三文鱼上即可。

这样蒸出的三文鱼鲜嫩可口，保留了三文鱼的原汁原味，简单易学，适合忙碌的上班族。

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